![](https://plumbear9.sakura.ne.jp/cocoraku/wp-content/uploads/2020/05/top_key_3.jpg)
こだわり
![その一](https://cocoraku.net/wp-content/themes/twentysixteen_child/img/top/commit_title01.png)
生地が違う
通常のたい焼きよりも薄皮にしています。
他にはない薄くサクッとした食感を求めました。
独自の配合ミックスが生地のサクサク感の決め手です。
![生地が違う](https://plumbear9.sakura.ne.jp/cocoraku/wp-content/uploads/2020/05/point_2.jpg)
![その一](https://cocoraku.net/wp-content/themes/twentysixteen_child/img/top/commit_title02.png)
あんが違う
北海道産小豆を使用した、甘さ控えめの絶品粒あんを使用。
薄皮との相性もよく、いくつでも食べたくなるおいしさを実現しました。
![あんが違う](https://plumbear9.sakura.ne.jp/cocoraku/wp-content/uploads/2020/04/point_3.jpg)
![その三](https://cocoraku.net/wp-content/themes/twentysixteen_child/img/top/commit_title03.png)
技術が違う
油を使わない、テフロン加工を施した特製の鉄板。それと熟練の職人技で他にない食感を焼き上げます。
![技術が違う](https://plumbear9.sakura.ne.jp/cocoraku/wp-content/uploads/2020/04/point_2.jpg)
通常のたい焼きよりも薄皮にしています。
他にはない薄くサクッとした食感を求めました。
独自の配合ミックスが生地のサクサク感の決め手です。
北海道産小豆を使用した、甘さ控えめの絶品粒あんを使用。
薄皮との相性もよく、いくつでも食べたくなるおいしさを実現しました。
油を使わない、テフロン加工を施した特製の鉄板。それと熟練の職人技で他にない食感を焼き上げます。